শাওণ মাহত কেঁচা গাখীৰ আৰু দৈ ভগৱান শিৱক আগবঢ়োৱা হয়। তদুপৰি এইবাৰ শাওণ মাহতো মলমাহ হোৱাৰ বাবে ই বিশেষ হৈ পৰিছে। গতিকে এই মাহত কেঁচা গাখীৰ আৰু গাখীৰৰ পৰা তৈয়াৰী সামগ্ৰী সেৱনৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে বুলি কোৱা হয়। এই কাৰণেই শাওণ মাহত দৈ বা দুগ্ধজাত সামগ্ৰী সেৱন নিষিদ্ধ।
বহুলোকৰ বাবে সেউজীয়া শাক-পাচলি খোৱাটো কঠোৰভাৱে নিষিদ্ধ। কাৰণ এক লোকবিশ্বাস অনুসৰি, যিহেতু ঈশ্বৰ প্ৰকৃতিৰ ৰক্ষক, গতিকে এই সময়ত সকলো শাক-পাচলি খোৱাটো উচিত নহয়। কিন্তু ইয়াৰ আঁৰত ধৰ্মীয় কাৰণৰ লগতে বৈজ্ঞানিক কাৰণো আছে। হয়, বিজ্ঞানেও কৈছে বাৰিষাৰ সময়ত সকলো শাক-পাচলি নাখাব।
ডেৰাডুনৰ জ্যোতিষী পণ্ডিত উদয় শংকৰ ভাটৰ মতে, বাৰিষাত সেউজীয়া পাচলিত বিভিন্ন ধৰণৰ কীট-পোক হয়, যাৰ বাবে শাওণ মাহত যিকোনো শাক-পাচলি খোৱাতো নিষিদ্ধ বুলি বিবেচিত হয়। লগতে এই সময়ত বিভিন্ন বেক্টেৰিয়াই গাখীৰত বাহ সাজে, গতিকে গাখীৰ আৰু ইয়াৰ পৰা তৈয়াৰী বিভিন্ন দুগ্ধজাত সামগ্ৰী খোৱাটো নিষেধ। লগতে তেওঁ জনাইছে যে শাওণ মাহত অতিৰিক্ত মছলাযুক্ত যিকোনো খাদ্য খোৱাটোও স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।
কেঁচা গাখীৰ নোখোৱাৰ কাৰণ
জ্যোতিষী পণ্ডিত উদয় শংকৰ ভাটৰ মতে ধৰ্মীয় বিশ্বাস অনুসৰি শাওণ মাহত ভগৱান শিৱক কেঁচা গাখীৰ আগবঢ়োৱা হয়, গতিকে শাওণত কেঁচা গাখীৰ সেৱন কৰা উচিত নহয়। কিন্তু বিজ্ঞানৰ মতে বাৰিষাত চৰি থাকোঁতে গৰু-ম’হে ঘাঁহত থকা পোকবোৰ খায়, যাৰ বাবে গাখীৰ দূষিত হয়। এনে পৰিস্থিতিত শাওণৰ সময়ত কেঁচা গাখীৰ খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
দৈ নোখোৱাৰ কাৰণ কি?
শাওণ মাহত দৈ খোৱাৰ পৰা আঁতৰি থকাই ভাল। সাধাৰণতে গোটেই শাওণ মাহটোত প্ৰচণ্ড বৰষুণ হয়, গতিকে এই সময়ছোৱাত দৈত থকা বেক্টেৰিয়াৰ পৰিমাণ বাঢ়ি যায় আৰু দৈ সোনকালে নষ্ট হয়, গতিকে শাওণ মাহত দৈ খাব নালাগে। ইয়াৰ উপৰিও এই সময়ত গাখীৰেৰে তৈয়াৰী অন্যান্য সামগ্ৰীও পৰিহাৰ কৰিব লাগে।